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木耳白菜片的做法，木耳白菜片的用料介绍
2019-03-11 17:04 美食天下
这道菜里做法简单，营养丰富。1胡萝卜是可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”；
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病 ）。””食材明细
主料木耳适量白菜适量辅料胡萝卜适量大蒜适量配料耗油适量鸡精适量咸盐适量米醋少许清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度
木耳白菜片的做法步骤
1.瘦肉切小片，大蒜切小片装盘待用
2.木耳洗净泡发待用
3.胡萝卜、大白菜洗净后切片待用
锅中放油加热后，将肉片放入炒熟，然后放入大蒜片炒出蒜香味。放入大白菜一同翻炒
再将木耳、胡萝卜放入锅中一起炒制
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