莴笋拌木耳的做法,莴笋拌木耳健康功效一览
2019-03-08 08:54 香哈网
作者:灵儿dFKf
健康功效
木耳:止血
莴笋:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
木耳 一把(泡好的)相克食物莴笋 半根相克食物
鸡汁 少许葱花 适量
干辣椒 适量相克食物醋 3小勺相克食物
白糖 适量相克食物花椒油 1小勺
香油 少许生抽 两勺
油 适量盐 5克
莴笋拌木耳的做法
1.准备食材,木耳提前用温水泡发,莴笋削去皮用清水冲洗一下。
2.木耳泡发好撕成小朵,锅里烧开水煮一两分钟捞出备用。
3.莴笋削去皮切成段,在改刀切片。
4.切片后放碗里撒五克盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。
5.腌制好后比去盐水,把莴笋片两头对折在盘子周围摆一圈,中间放入黑木耳,葱花,干辣椒圈。
6.拿一小碗,里面放入三小勺醋,两勺生抽,一勺花椒油,少许糖,少许鸡汁和少许香油。(不用放盐因为莴笋是用盐腌过的)
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