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莴笋拌木耳的做法,莴笋拌木耳健康功效一览

2019-03-08 08:54 香哈网

  作者:灵儿dFKf

  健康功效

  木耳:止血

  莴笋:活血化瘀

  白糖:活血化瘀

  食材用料

  木耳 一把(泡好的)相克食物莴笋 半根相克食物

  鸡汁 少许葱花 适量

  干辣椒 适量相克食物醋 3小勺相克食物

  白糖 适量相克食物花椒油 1小勺

  香油 少许生抽 两勺

  油 适量盐 5克

  莴笋拌木耳的做法

  1.准备食材,木耳提前用温水泡发,莴笋削去皮用清水冲洗一下。

  2.木耳泡发好撕成小朵,锅里烧开水煮一两分钟捞出备用。

  3.莴笋削去皮切成段,在改刀切片。

  4.切片后放碗里撒五克盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。

  5.腌制好后比去盐水,把莴笋片两头对折在盘子周围摆一圈,中间放入黑木耳,葱花,干辣椒圈。

  6.拿一小碗,里面放入三小勺醋,两勺生抽,一勺花椒油,少许糖,少许鸡汁和少许香油。(不用放盐因为莴笋是用盐腌过的)