铁棍山药炒木耳的做法，铁棍山药炒木耳健康功效

　　作者：happy-啸啸

　　健康功效

　　木耳：止血

　　彩椒：活血化瘀

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　食材用料

　　酸辣椒 60克铁棍山药 半根相克食物

　　木耳 100克相克食物彩椒 半个

　　姜 2片相克食物盐 适量

　　大蒜 4瓣相克食物味精 适量相克食物

　　菜籽油 适量

　　铁棍山药炒木耳的做法

　　1.干木耳提前用温水泡发好洗干净备用。

　　2.准备的佐料。彩椒切成菱形。（如图所示）

　　3.铁棍山药半根。（人多用餐可以加量）

　　4.山药去皮洗干净。切成菱形浸泡在水里。

　　5.炒锅置水烧开，把山药，木耳一同放入锅里焯水2分钟。

　　6.捞出控干水分备用。

　　7.炒锅置油烧至5层热放入姜，蒜炒香