木耳山药炖鸡汤的做法，木耳山药炖鸡汤是怎么做的

　　材料：农家鸡半只；山药一根；木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量

　　做法：

　　1. 准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。

　　2. 将鸡洗净，剁成小块。

　　3. 干木耳用温水泡发洗净。

　　4. 葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

　　5. 切好的鸡块放入砂锅中，加入足量冷水，烧开炖10分钟左右。

　　6. 撇去浮沫。

　　7. 放入姜片葱结。

　　8. 加入一汤匙料酒，煮开后转小火，加盖，慢炖大约1个小时左右。 　　南方财富网微信号：南方财富网