【赤小豆的功效与作用】赤小豆的功效与作用及禁忌一览

2017-11-15 14:32 8U58药材网

　　【赤小豆的功效与作用】赤小豆的功效与作用及禁忌一览

　　《中国药典》：赤小豆

　　【药材名称】赤小豆

　　【拼音】Chì Xiǎo Dòu

　　【英文名】SEMEN PHASEOLI

　　【别名】赤豆、红小豆

　　【来源】本品为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

　　【性状】赤小豆：呈长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全长2/3，中间凹陷成纵沟；另侧有1条不明显的棱脊。质硬，不易破碎，子叶2，乳白色。无臭，味微甘。

　　赤豆：呈短圆柱形，两端较平截或钝圆，直径4～6mm。表面暗棕红色，有光泽，种脐不突起。

　　【鉴别】本品横切面：赤小豆种皮表皮为1 列栅状细胞，种脐处2 列，细胞内含淡红棕色物，光辉带明显。支柱细胞1 列，呈哑铃状，其下为10列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒，并含有细小草酸钙方晶和簇晶。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，内侧有管胞岛，椭圆形，细胞壁网状增厚，其两侧为星状组织，细胞呈星芒状，有大形细胞间隙。

　　赤豆子叶细胞偶见细小草酸钙方晶，不含簇晶。

　　【性味】甘、酸，平。

　　【归经】归心、小肠经。

　　【功能主治】利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

　　【用法用量】9～30g。外用适量，研末调敷。

　　【贮藏】置干燥处，防蛀。

　　【备注】（1）用于水肿胀满、脚气浮肿等症。可单味煎服，或与猪苓、泽泻、茯苓皮等药配伍同用。用于湿热黄疸轻症，可与麻黄、连翘、桑白皮等同用。用于于疮疡肿毒之症，可配赤芍、连翘等煎汁内服，亦可配芙蓉叶、陈小粉，研末外敷。

　　（2）药用的赤小豆习惯上认为以前者为优，南方一般多用种子较窄的赤小豆，而不用较肥圆的赤小豆。

　　【摘录】《中国药典》

　　《中药大辞典》：赤小豆

　　【药材名称】赤小豆

　　【拼音】Chì Xiǎo Dòu

　　【别名】亦豆（《日华子本草》），红豆（《纲目》），红小豆（《本草原始》），小红绿豆、虱拇豆（《陆川本草》），朱赤豆（《中药材手册》），金红小豆、朱小豆（《药材学》）。

　　【出处】《本经》

　　【来源】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。夏、秋分批采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干。

　　【原形态】①赤小豆，又名：猪肝赤（《本经逢原》），杜赤豆（《本草便读》），米赤豆、茅柴赤、米赤。

　　一年生半攀援草本。茎长可达1.8米，密被倒毛。3出复叶，叶柄长8～16厘米；托叶披针形或卵状披针形；小叶3枚，披针形、矩圆状披针形至卵状披针形，长6～10厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部阔三角形或近圆形，全缘或具3浅裂，两面均无毛，仅叶脉上有疏毛，纸质，脉3出，具柄。总状花序腋生，小花多枚，小花柄极短；小苞2枚，披针状线形，长约5毫米，具毛；花萼短钟状，萼齿5；花冠蝶形，黄色，旗瓣肾形，顶面中央微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具渐狭的爪，龙骨瓣狭长，有角状突起；雄蕊10，两体，花药小；子房上位，密被短硬毛，花柱线形。荚果线状扁圆柱形；种子6～10枚，暗紫色，长圆形，两端圆，有直而凹陷的种脐。花期5～8月。果期8～9月。

　　栽培或野生。分布广东、广西、江西及上海郊区等地。

　　②赤豆，又名：红饭豆（《增订伪药条辨》）。

　　一年生直立草本，高30～90厘米。茎上有硬毛。3出复叶；托叶线形，被白色长柔毛；小叶卵形至斜方状卵形，长5～10厘米，宽3.5～7厘米，先端短尖或渐尖，基部三角形或近圆形，全缘或极浅3裂，两面被疏长毛。花2～6朵，着生于腋生的总花梗顶端；蝶形花，形与上种相同；荚果扁圆筒状，于种子间收缩，无毛；种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。花期6～7月。果期7～8月。

　　全国各地广为栽培。

　　【性状】①赤小豆：干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2／3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色于仁。气微，嚼之有豆腥味。以身干，颗粒饱满，色赤红发暗者为佳。

　　主产广东、广西、江西等地。

　　②赤豆：又名饭赤豆。干燥种子，呈矩圆形，两端圆钝或平截，长5～8毫米，直径约4～6毫米，种皮赤褐色或稍淡，平滑有光泽，种脐位于侧缘上端，白色，不显着突出，亦不凹陷；其他性状与亦小豆相似。

　　全国大部分地区均产。

　　药材以赤小豆品质为好，但货源不多，渐为赤豆所代替。

　　【化学成分】每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。

　　【性味】甘酸，平。

　　①《养生要集》：“味苦，温。”

　　②《别录》：“甘酸，平，无毒。”

　　③《千金·食治》：“甘咸，平，无毒。”

　　④《食性本草》：“微寒。”

　　⑤《汤液本草》：“气温，味辛甘酸，无毒。”

　　【归经】入心、小肠经。