据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年烘焙食品概念龙头股票有：
麦趣尔：烘焙食品龙头股。回顾近5个交易日，麦趣尔有3天下跌。期间整体下跌5.38%，最高价为9.25元，最低价为8.75元，总成交量4328.99万手。
公司在每股收益方面，从2021年到2024年，分别为0.11元、-2.01元、-0.56元、-1.32元。
公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种，其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列产品，形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局。
南侨食品：烘焙食品龙头股。近5个交易日股价下跌1.34%，最高价为21.72元，总市值下跌了1.19亿。
在速动比率方面，从2021年到2024年，分别为2.73%、2.78%、2.8%、2.09%。
海融科技：近5个交易日股价下跌2.5%，最高价为25.77元，总市值下跌了7676.2万。
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