据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全龙头股有：
信息发展300469：龙头股。回顾近7个交易日，信息发展有5天下跌。期间整体下跌12.39%，最高价为24.15元，最低价为25.68元，总成交量1.13亿手。
2023年报显示，信息发展的营业收入2.46亿元，同比增长-6.47%。
公司募资投向食品流通安全追溯档案管理软件项目，属于技术改造与升级项目，测算周期为7年，其中建设期2年，生产期5年。的主要经济效益指标如下财务内部收益率(税后)32.55%，财务净现值(税后)2，912.48万元，投资回收期(含建设期)税后4.75年。
新莱应材300260：龙头股。近7日股价下跌23.76%，2025年股价下跌-15.37%。
2023年报显示，新莱应材的营业收入27.11亿元，同比增长3.49%。
食品安全概念股其他的还有：
达华智能：达华智能（002512）涨2.7%，报4.280元，成交额2.03亿元，换手率4.61%，振幅涨5.16%。
凤凰光学：1月7日消息，凤凰光学今年来涨幅上涨4.58%，最新报21.850元，跌1.83%，成交额1.55亿元。
正业科技：1月7日消息，正业科技3日内股价上涨3.14%，最新报5.100元，涨4.51%，成交额5386.57万元。
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