据南方财富网概念查询工具数据显示，2024年餐饮概念龙头股有：
华天酒店：龙头，华天酒店2023年公司营业总收入6.88亿，同比增长45.19%；毛利率21.5%，净利率-24.51%。
公司酒店餐饮一直有尝试菜品预制化试推，公司按照轻资产发展定位，按照做专做大酒店相关业态目标推动。
回顾近30个交易日，华天酒店股价上涨13.32%，总市值上涨了3.16亿，当前市值为38.11亿元。2024年股价下跌-2.51%。
广州酒家：龙头，广州酒家2023年公司营业总收入49.01亿，同比增长19.17%；毛利率35.62%，净利率11.9%。
公司主要业务有餐饮服务和食品工业，企业被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”，先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉，2012年更荣获了“中国驰名商标”称号。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业，1998年建成大型现代化食品生产基地——利口福食品有限公司，通过了ISO9000、HACCP、QS、绿色食品等认证，拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线，生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。
回顾近30个交易日，广州酒家股价上涨6.15%，最高价为18.34元，当前市值为98.45亿元。
全聚德：龙头，全聚德2023年公司营业总收入14.32亿，同比增长99.27%；毛利率18.14%，净利率3.96%。
回顾近30个交易日，全聚德股价上涨24.82%，总市值上涨了4296.9万，当前市值为38.7亿元。2024年股价上涨14.14%。
同庆楼：龙头，同庆楼2023年公司营业总收入24.01亿，同比增长43.76%；毛利率26.62%，净利率12.66%。
近30日同庆楼股价上涨23.38%，最高价为29.94元，2024年股价下跌-10.01%。
西安饮食：龙头，2023年公司营业总收入7.8亿，同比增长60.94%；毛利率19.75%，净利率-15.28%。
近30日股价上涨29.1%，2024年股价上涨16.31%。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，股市有风险，投资需谨慎，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。