据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全股票的龙头股有：
1、浩云科技300448：食品安全龙头。
浩云科技2024年实现营业收入3.44亿元，同比增长-5.64%；归属于上市公司股东的净利润-3512.33万元，同比增长40.16%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-3801.25万元，同比增长50.17%。
2020年6月16日互动平台回复，公司采用大数据、云计算、AI、视频结构化、智慧物联平台、多维度物联终端感知等多种技术为丰台区食药监提供了食品安全监测方面的技术服务，包括视频标记、痕迹留存、溯源数据管理等功能。
12月26日开盘消息，浩云科技最新报8.040元，成交量3527.8万手，总市值为54.39亿元。
2、天瑞仪器300165：食品安全龙头。
2024年实现营业收入8.51亿元，同比增长-16.33%；归属于上市公司股东的净利润-9731.89万元，同比增长14.95%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-9931.88万元，同比增长15.9%。
天瑞仪器在6月2日周四在深交所上市公司投资者关系互动平台上表示，公司仪器产品可用于检测邻苯二甲酸酯（塑化剂），塑化剂风波前就有非食品行业客户从公司购买液相色谱仪检测塑化剂。
截至12月26日15时收盘，ST天瑞报4.690元，跌1.26%，换手率1.13%，成交量475.56万手，市值为23.24亿元。
3、新莱应材300260：食品安全龙头。
公司2024年实现营业收入28.49亿元，同比增长5.08%；归属于上市公司股东的净利润2.26亿元，同比增长-4.05%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.27亿元，同比增长-0.93%。
12月26日开盘最新消息，新莱应材今年来上涨52.26%，截至15时，该股跌4.15%报56.750元。
4、华盛昌002980：食品安全龙头。
华盛昌2024年实现营业收入8.07亿元，同比增长20.55%；归属于上市公司股东的净利润1.38亿元，同比增长29.21%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.31亿元，同比增长34.46%。
12月26日开盘消息，华盛昌（002980）股价报20.900元/股，跌1.32%。7日内股价上涨1.72%，今年来涨幅下跌-22.73%，成交总金额5205.33万元，成交量248.77万手。
5、信息发展300469：食品安全龙头。
2024年实现营业收入2.69亿元，同比增长9.02%；归属于上市公司股东的净利润-1.18亿元，同比增长36.35%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-1.28亿元，同比增长33.02%。
12月26日信息发展开盘消息，7日内股价下跌1.14%，今年来涨幅上涨63.44%，最新报64.270元，跌0.2%，市值为159.54亿元。
食品安全概念股其他的还有：
航天信息：回顾近7个交易日，航天信息有3天下跌。期间整体下跌1.14%，最高价为10.48元，最低价为11.5元，总成交量10.85亿手。
国投中鲁：近7个交易日，国投中鲁上涨19.04%，最高价为19.63元，总市值上涨了12.27亿元，上涨了19.04%。
冠农股份：近7日股价上涨8.57%，2025年股价上涨21.86%。
大恒科技：回顾近7个交易日，大恒科技有5天上涨。期间整体上涨2.24%，最高价为14.29元，最低价为15.42元，总成交量5418.6万手。
湖南海利：近7个交易日，湖南海利上涨2.47%，最高价为6.61元，总市值上涨了9498.62万元，2025年来上涨17.03%。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，股市有风险，投资需谨慎，据此操作，风险自担。