据南方财富网概念查询工具数据显示，卤制食品板块龙头股票有：
绝味食品（603517）：
龙头，7月5日消息，资金净流出1557.75万元，超大单净流出1076.9万元，成交金额1.43亿元。
公司自成立以来，专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售。以综合信息系统及供应链整合体系为支持，通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，打造国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。公司是一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁企业，也是国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，“绝味”商标被认定为中国驰名商标。
2023年报显示，绝味食品实现净利润3.44亿，同比增长46.63%，近五年复合增长为-19.03%；毛利率24.77%。
卤制食品板块股票其他的还有：
大湖股份600257：回顾近7个交易日，大湖股份有5天上涨。期间整体上涨9.66%，最高价为4.39元，最低价为5.04元，总成交量2.75亿手。
罗牛山000735：近7日股价上涨0.82%，2025年股价下跌-9.54%。
獐子岛002069：獐子岛近7个交易日，期间整体上涨5.42%，最高价为3.41元，最低价为3.78元，总成交量7385.23万手。2025年来上涨0.54%。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。