据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全龙头股上市公司有：
浩云科技：龙头股。2020年6月16日互动平台回复：公司采用大数据、云计算、AI、视频结构化、智慧物联平台、多维度物联终端感知等多种技术为丰台区食药监提供了食品安全监测方面的技术服务，包括视频标记、痕迹留存、溯源数据管理等功能。
资金流向数据方面，11月19日主力资金净流流出450.52万元，超大单资金净流入61.37万元，大单资金净流出511.89万元，散户资金净流入240.48万元。
1月6日开盘消息，浩云科技最新报价5.980元，3日内股价下跌8.36%，市盈率为-68.89。
信息发展：龙头股。
11月19日该股主力资金净流入8937.45万元，超大单资金净流入5919.59万元，大单资金净流入3017.86万元，中单资金净流出3567.57万元，散户资金净流出5369.88万元。
1月6日开盘消息，信息发展5日内股价下跌13.47%，今年来涨幅下跌-13.47%，最新报20.710元，成交额3.22亿元。
天瑞仪器：龙头股。
11月19日消息，ST天瑞资金净流入85.35万元，换手率2.05%，成交金额2421.09万元。
1月6日开盘消息，ST天瑞截至14时42分，该股报2.820元，跌2.78%，7日内股价下跌9.22%，总市值为13.97亿元。
食品安全上市公司其他的还有：
达华智能：达华智能近7个交易日，期间整体下跌25.55%，最高价为5.07元，最低价为5.24元，总成交量4.2亿手。2025年来下跌-16.46%。
凤凰光学：在近7个交易日中，凤凰光学有5天下跌，期间整体下跌0.46%，最高价为22.45元，最低价为21.63元。和7个交易日前相比，凤凰光学的市值下跌了2815.74万元。
正业科技：正业科技近7个交易日，期间整体下跌16.6%，最高价为5.6元，最低价为5.85元，总成交量7598.32万手。2025年来下跌-10.25%。
久远银海：近7个交易日，久远银海下跌14.31%，最高价为17.7元，总市值下跌了9.19亿元，下跌了14.31%。
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