据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全股票龙头股有：
天瑞仪器：食品安全龙头股，近7个交易日，最高价为2.98元。
公司主要从事化学分析仪器及其应用软件的研发、生产销售，同时能提供应用解决方案和相关技术服，核心产品能量色散X射线荧光光谱技术是一种环保、快速、无损、精确的化学分析技术。公司长期关注食品安全检测仪器开发，不管是农药检测还是食品重金属检测，都是天瑞仪器的覆盖领域。
新莱应材：食品安全龙头股，新莱应材近7个交易日，期间整体下跌12.66%，最高价为27.8元，最低价为30.29元，总成交量1.06亿手。2025年来下跌-7.2%。
信息发展：食品安全龙头股，近7日信息发展股价上涨4.18%，2025年股价下跌-5.57%，最高价为25.68元，市值为55.26亿元。
浩云科技：食品安全龙头股，回顾近7个交易日，浩云科技有5天下跌。期间整体下跌6.48%，最高价为6.79元，最低价为7.31元，总成交量1.94亿手。
食品安全概念股其他的还有：
达华智能：截至1月2日15时，达华智能(002512)报4.480元，跌5.7%，当日最高价为4.68元，换手率8.57%，PE（市盈率）为-16.57，成交额4.03亿元。
凤凰光学：1月2日消息，凤凰光学7日内股价下跌7.83%，最新报20.060元，市盈率为-66.87。
正业科技：截至1月2日15时，正业科技报5.230元，跌2.79%，换手率3.22%，成交量1182.1万手，市值为19.2亿元。
久远银海：1月2日15时，久远银海跌1.05%，报16.580元；5日内股价下跌8.38%，成交额1.67亿元，市值为67.68亿元。
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