真材实料，六个核桃坚守品质承诺助力国民脑健康

　　近日，《2024中国居民睡眠健康白皮书》公布。根据相关数据获知，近半数受访者零点后才入睡，年轻人成熬夜主力。一边是睡眠时长短，睡眠质量欠佳。而另一边是不断加强的工作、学的节奏和压力，因睡眠而导致的脑健康问题再次成为社会关注的焦点。作为植物蛋白饮品领品牌，六个核桃长期坚守“真材实料”的品质承诺，为国民脑健康而不断努力。

　　具有药食同源属性的坚果类核桃，在我国的饮食及养生保健文化中有着悠久的和丰富的底蕴。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，除三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

　　当前，对核桃的营养成分及价值依然有科学结论和实验结果提供理论支撑和佐证依据。现代科学研究表明，核桃中86%以上属于不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和烟酸，能滋养大脑细胞，促进脑细胞新陈代谢，改善大脑疲惫状态。不久前，柳叶刀子刊《临床医学》（eClinicalMedicine）发表的一篇，再次引起大众对核桃营养的关注。根据获知，一项为期6个月的真人随机对照营养干预试验发现，连续6个月吃核桃，对注意力、流体智力和注意缺陷多动障碍症状有明显改善。

　　为确保产品品质，养元六个核桃科研人员深入全国20多个省市，实地考察了上百个核桃品种，对不同品种、不同树龄、不同季节的核桃的营养成分进行了大量的基础性研究和数据，最终确定新疆、云南和太行山为核桃乳原料的三大黄金产区。同时，为更直观地管控原料品质，六个核桃针对核桃仁实行了“3·6·36”数字化管控模式。即，对于来自三大核桃黄金产区的优质原料，需进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测。

　　以品质赢市场，以口碑塑品牌。历经二十多年的市场磨炼和考验，六个核桃以“营养、好喝”赢得了越来越多消费者的青睐，成为日常生活中健脑补脑、营养饮食的首选饮品。